浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。龙之游与您分享：传统酒中的绝1对大佬白酒一开始也转型艰难，现在茅1台推出78元一瓶的悠蜜蓝莓酒、泸州老窖推广白酒鸡尾酒、大厂的跟进为白酒的升级转型提供不小推力。
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一直很想找款真正好喝的米酒，米香温润绵长，没有廉价的刺鼻感。冬天就加热到烫手的温度，能激出暖熏熏的甜香，谁不爱呢？
差不多把市面上能买到的米酒都买回来了，想和你分享这个好玩的研究成果：几百块和几十块的米酒，到底什么区别？
我们找到两款米酒，但从原料到工艺又各自不同：一瓶来自日本静冈，一瓶来自中国苏州；一瓶几百块，一瓶几十块；一瓶是磨掉50%的纯米大吟酿酒糟，一瓶是中国江浙的传统冬酿；一瓶米香优雅清爽，一瓶有淡淡桂花味……
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。米酒很多的风味都附着在酒糟纤维上，钱义兴把这些成分打碎，保留微颗粒，让米香风味更浓郁，还增添了讨喜的黏稠度，同时剔除较大颗粒，让液体更顺滑。
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喝之前加热到烫口温度（80度左右），推荐这个温度是因为我们在工厂里喝到一瓶刚加热完的，惊为天人！温温一杯滑进喉咙，桂花香隐隐浮动。入口圆润馥郁饱满，米香浓郁，度数很低！如果喝醉了，应该是美醉的。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，主营产品：米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。
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在清朝中叶之前甚至民国时期，黄酒都曾是中国人饮用酒的主流。当时的黄酒，并不是咱们熟知的绍兴黄酒，而是——沧酒。这款酒曾是明代文豪钱谦益的挚爱，他曾写下大量诗文赞誉：“今我南还又早秋，也沽沧酒下沧州。”、“杯酒劝君成一笑，长瓶那得更沧州”、“沧酒淡堪浇小户”、“床头沧酒犹满罂。龙之游与您分享：做米酒时，必须加适量的凉开水把米拌匀，不然会影响糯米的发酵，准备好的碗或玻璃罐都不能沾生水或者油，防止米酒发霉。”
以上信息由专业从事430ml枸杞米露价格表的龙之游食品于2020/12/1 9:48:42发布
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